PERFIL DE PUESTO

Resumen del puesto

Responsable de coordinar y supervisar las operaciones comerciales y de activación en centros de consumo de Los Cabos, representando la marca ante clientes, gerencias de alimentos y bebidas y distribuidores. La persona será responsable de impulsar ventas, asegurar la correcta exhibición y disponibilidad de productos, ejecutar activaciones y degustaciones, y mantener relaciones sólidas con los puntos de venta para lograr los objetivos comerciales y de posicionamiento.

Responsabilidades principales

• Planear y ejecutar activaciones y promociones en restaurantes, bares, hoteles y otros centros de consumo en la región de Los Cabos.

• Desarrollar y mantener relaciones comerciales con gerencias de alimentos y bebidas, sommeliers, bartenders, distribuidores y compradores clave.

• Gestionar la cobertura de territorio mediante un plan de visitas, garantizando la presencia y cumplimiento de metas en los puntos asignados.

• Coordinar y supervisar degustaciones, maridajes y capacitaciones para el personal de servicio en sitio, asegurando una correcta comunicación de atributos del producto.

• Monitorear exhibición y rotación de producto en góndolas, barras y áreas de consumo; reportar rupturas de stock, caducidades o problemas de exhibición y coordinar reposición con logística y ventas.

• Ejecutar estrategias comerciales locales para impulsar ventas y participación de mercado, proponiendo promociones y paquetes adecuados al canal.

• Recabar e informar sobre inteligencia de mercado: competencia, precios, tendencias de consumo y feedback de clientes finales.

• Registrar resultados de visitas, leads y ventas en el sistema CRM o herramientas designadas y elaborar reportes periódicos de gestión.

• Asegurar el cumplimiento de normativas locales para la promoción y servicio de bebidas alcohólicas durante activaciones y eventos.

• Representar profesionalmente la marca, manteniendo los estándares de imagen, cortesía y atención al cliente.

Requisitos

Formación académica

• Educación media superior o licenciatura en áreas comerciales, marketing, gastronomía, enología, turismo o afines; se valorará formación específica en bebidas o servicio al cliente.

Experiencia

• 1 a 3 años de experiencia en roles de promoción de marca, ventas en canal HORECA (hoteles, restaurantes y catering), merchandising o activaciones en punto de consumo.

• Experiencia en ejecución de activaciones y degustaciones, y en el manejo de relaciones con gerencias de alimentos y bebidas o personal de servicio.

• Manejo básico de CRM y herramientas móviles para registro de visitas y reportes.

Conocimientos y habilidades

• Conocimiento de productos (vinos, licores o bebidas) y habilidades para comunicar maridajes y argumentos comerciales de manera clara.

• Habilidades comerciales y de negociación para generar ventas y cerrar acuerdos en el canal HORECA.

• Capacidad para planear rutas, organizar agenda y gestionar cobertura de territorio.

• Buena comunicación interpersonal, orientación al cliente y habilidades para impartir capacitaciones y presentaciones.

• Manejo de herramientas ofimáticas básicas (Excel) y aplicaciones móviles para registro de actividad.

• Capacidad para trabajar bajo objetivos y priorizar actividades en temporadas altas.

Competencias

• Proactividad y enfoque en resultados, con actitud comercial y orientación a la consecución de metas.

• Trabajo en equipo y colaboración con áreas de ventas, marketing y logística.

• Flexibilidad horaria y disposición para asistir a eventos nocturnos, fines de semana y temporadas de mayor actividad turística.

• Responsabilidad, presentación personal y compromiso con la imagen y valores de la marca.